Populaire gerechten

• € 13,50 Butter chicken
  Stukjes kipfilet gemarineerd in tandoorisaus gegrild en gekookt in boter, room en tomatensaus
• € 14,00 Lamb saag
  Stukjes lamsvlees in curry, gekookt met diverse kruiden zoals gember, knoflook en tomaten. Medium heet van smaak
• € 14,00 Lamb meat karahi
  Stukjes lamsvlees bereid met verse koriander, uien, gember en knoflook

Daily special

• € 15,50 Daily special
  Chicken tandoori met saag paneer, met spinazie en kaas. Geserveerd met rijst en een toetje
• € 16,00 Day special menu
  Kip tandoori, saag paneer, en pilaurijst met een rijstpudding kheer als dessert.

Voorgerechten

• € 3,75 Onion bhajee
  Spaanse uien met kruiden en kikkererwtenmeel, gefrituurd en geserveerd met salade en sauzen
• € 3,75 Samosa
  Gemengde groente gevuld met kruiden in bladerdeeg, gefrituurd en geserveerd met salade en sauzen
• € 5,00 Seekh kebab
  Kruidig lamsgehakt gemengd met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers. Geroosterd en geserveerd met gemengde salade en sauzen
• € 5,75 Peper chicken tikka
  Stukjes kipfilet gemarineerd in Tandoorisaus met zwarte pepers. Gegrild en geserveerd met salade en sauzen
• € 4,50 Hot chickenwings
  Kippenvleugels, gemarineerd in Tandoorisaus gegrild en geserveerd met salade en kruidige sauzen
• € 7,00 Butterfly prawns
  Recept van de chef, grote gemarineerde garnalen, gefrituurd en geserveerd met gemengde salade en sauzen
• € 5,75 Paneer pakora
  Gemarineerde stukken cottage cheese, gelaagd met gram meel en gefrituurd. geserveerd met sauzen.
• € 5,75 Chicken chaat
  Stukjes kip zonder botten, gemengde salade, citroensap, kruiden en sauzen
• € 7,75 Fish pakora
  Grof gemarineerde visfilets gedompeld in gram bloem en gefrituurd. geserveerd met sauzen
• € 9,75 Mixed starter
  Een combinatie van vegetarische en niet-vegetarische hapjes

Tandoori specialiteiten

Alle gerechten worden geserveerd met rijst en groentecurry

• € 13,50 Chicken tandoori
  Kipbouten gemarineerd, gegrild en geserveerd met yogurtmintsaus
• € 14,00 Chicken tikka tandoori
  Kipfilet gemarineerd, gegrild en geserveerd met yogurtmintsaus
• € 20,00 Prawns tandoori
  Grote gepelde garnalen, gemarineerd, gegrild en geserveerd met yoghurt-mintsaus, tamarindesaus en groentecurry
• € 15,50 Fish tikka tandoori
  Gemarineerde vis, gegrild op houtskoolvuur, geserveerd met sauzen
• € 18,50 Tandoori mix grill
  Combinatie van tandoori kip, kip tikka, lamskotelet tandoori, seekh kebab en tandoori garnalen geserveerd met mintsaus, tamarindesaus en groenten in kerriesaus
• € 14,00 Garlic chicken tikka
  Kip zonder been gemarineerd in knoflook tandoori saus, en gegrild in de kleioven. geserveerd met groentecurry en pilaurijst als bijgerecht
• € 15,00 Kebab tandoori
  Gehakt gemengd met kruiden en specerijen, gebakken in een kleioven en geserveerd met plantaardige kerrie en pilaurijst.

Kip curry gerechten

Alle gerechten worden geserveerd met rijst

• € 13,50 Chicken tikka massala
  Kipfilet gemarineerd in tandoorisaus, gegrild en gekookt met verschillende kruiden. Met verse tomaten, gember, knoflook en wat groene pepers, medium-heet
• € 13,50 Chicken kurma kashmiri
  Kipfilet in roomsaus met boter, kokosnootpoeder, geschaafde amandel en ananas, zeer mild
• € 12,50 Chicken saag
  Stukjes kip bereid met verse koriander, uien, gember en knoflook
• € 13,50 Chicken karahi
  Stukjes kip bereid met tomaat, uien, paprika en kruiden
• € 13,50 Butter chicken
  Stukjes kipfilet gemarineerd in tandoorisaus gegrild en gekookt in boter, room en tomatensaus
• € 12,00 Chicken jalfrazi, bhunna
  Kip bereid met tomaat, uien, paprika en kruiden
• € 12,00 Chicken madras
  Kipfilet in scherpe curry, bereid in een melange van scherpe specerijen, afkomstig uit het zuiden van India
• € 13,50 Chicken vindaloo
  Kip in dikke kerriesaus met aardappelen bereid met een melange van hete specerijen uit Zuid-India
• € 13,50 Chicken dhansak
  Kip zonder botten, gekookt in een medium warme kerrie met gele linzen, kruiden en citroensap

Lams curry gerechten

Alle gerechten worden geserveerd met rijst

• € 14,00 Lamb shahi kurma
  Lamsvlees gekookt in roomsaus, met kokospoeder, boter en geschaafde amandelen. Zeer mild van smaak
• € 14,00 Lamb meat karahi
  Stukjes lamsvlees bereid met verse koriander, uien, gember en knoflook
• € 14,00 Lamb saag
  Stukjes lamsvlees in curry, gekookt met diverse kruiden zoals gember, knoflook en tomaten. Medium heet van smaak
• € 14,00 Lamb rogan josh
  Stukjes lamsvlees in curry gekookt met diverse kruiden zoals gember, knoflook en tomaten
• € 14,00 Lamb dhansak
  Stukjes lamsvlees in medium hete curry met Indiase linzen, tomaten, citroensap en kruiden
• € 14,00 Lamb madras
  Lamsvlees in zeer scherpe curry bereid met hete kruiden, pepers en een stukje aardappel in kerriesaus
• € 14,00 Lamb vindaloo
  Lamsvlees in zeer scherpe curry bereid met hete kruiden, pepers en een stukje aardappel in kerriesaus

Zeevruchten curry gerechten

Alle gerechten worden geserveerd met rijst

• € 17,00 King prawn massala
  Grote garnalen, gekookt in een medium saus met een melange van specerijen, tomaten, gember, knoflook, verse pepers, paprika en uien
• € 17,50 King prawn kurma
  Grote garnalen in een medium hete kerriesaus, gekookt met Indiase linzen, kruiden en vers citroensap
• € 17,00 King prawn dhansak
  Grote garnalen in medium hete kerriesaus, gekookt met Indiase linzen, kruiden en verse citroensap
• € 17,00 King prawn madras
  Grote garnalen in scherpe kerriesaus, bereid met specerijen, hete pepers en tomaten uit Zuid-India
• € 17,00 Fish curry
  Stukjes vis in een medium hete saus gekookt met medium hete Indiase kruiden, uien, tomaten en pepers
• € 17,75 Prawn vindaloo
  Gepelde koningsgarnalen gekookt in een dikke kerriesaus extra heet van smaak met aardappelen en Zuid-Indiase kruiden
• € 17,75 Prawn madras
  Gepelde koningsgarnalen gekookt in een dikke hete Zuid-Indiase kerrie
• € 17,75 Fish vindaloo
  Vis filet gekookt in een dikke extra hete kerrie met aardappelen en Zuid-Indiase kruiden
• € 17,75 Fish madras
  Visfilet gekookt in een dikke hete Zuid-Indiase kerrie.

Birriany's rijst specialiteiten

Geserveerd met raita (yoghurtsaus) en groenten in kerriesaus

• € 14,00 Persian chicken birriani
  Kipfilet beried met speciale Indiase rijst en kruiden
• € 14,00 Lamb birriani
  Lamsvlees bereid met Indiase rijst en kruiden
• € 17,00 Prawn birriani
  Grote garnalen bereid met Indiase rijst en kruiden
• € 13,00 Vegetarische birriani
  Gemengde groenten met Indiase rijst en kruiden

Vegetarische bijgerechten

• € 7,00 Shahi paneer
  Zelfgemaakte kaas bereid met boter en room, zacht van smaak
• € 7,00 Mix vegetables kurma
  Gemengde groenten in roomsaus
• € 6,00 Dal fry
  Indiase linzen gekookt in boter, tomaten en kruiden
• € 6,00 Saag paneer
  Indiase spinazie en zelfgemaakte kaas, gekookt met boter en kruiden
• € 6,00 Chana massala
  Kikkererwten in curry
• € 6,00 Aloo gobi
  Verse aardappelen en bloemkool gekookt met Indiase kruiden
• € 6,00 Matter paneer
  Kaas van het huis en erwtjes in curry
• € 8,00 Bhindi bhajee
  Verse okra's (Indiase groente) bereid met boter, uien en tomaten
• € 8,00 Baingain bharta
  Verse aubergines, gegrild, geschild en bereid in Indiase kruiden met boter en uien
• € 6,00 Bombay aloo
  Aardappelen in hete kerriesaus, afkomstig uit Zuid-India

Biryani

• € 18,00 Mixed Biryani
  Kip zonder botten, lamsvlees en gepelde koningsgarnalen, gekookt samen met langkorrelige basmatirijst en kruiden

Vegetarische menu's

• € 28,50 Taj vegetarian menu voor 2 personen

Menu's

• € 30,50 Taj non vegetarian menu voor twee personen
  Hot wings
  Chicken bhunna/chicken saag
  Daal fry
  aloo gobi
  pilau rice
  rice pudding
  

Vegetarische hoofdgerechten

Alle gerechten worden geserveerd met rijst

• € 14,00 Shahi paneer
  Zelfgemaakte kaas bereid met boter en room, zacht van smaak
• € 14,00 Mix vegetables kurma
  Gemengde groenten in roomsaus
• € 12,00 Dal fry
  Indiase linzen gekookt in boter, tomaten kruiden
• € 12,00 Saag paneer
  Indiase spinazie en zelfgemaakte kaas, gekookt met boter en kruiden
• € 12,00 Chana massala
  Kikkererwten in curry
• € 12,00 Aloo gobi
  Verse aardappelen en bloemkool gekookt met Indiase kruiden
• € 12,00 Matter paneer
  Kaas van het huis en erwtjes in curry
• € 15,00 Bhindi bhajee
  Verse okra's (Indiase groente) bereid met boter, uien en tomaten
• € 15,00 Baingain bharta
  Verse aubergines, gegrild, geschild en bereid in Indiase kruiden met boter en uien
• € 12,00 Bombay aloo
  Aardappelen in hete kerriesaus, afkomstig uit Zuid-India
• € 15,00 Butter paneer masala
  Indiase cottage cheese gekookt in boter en een medium-hete-kerrie saus.
• € 15,00 Paneer Jalfrezi
  Indiase cottage cheese gekookt met paprika's, uien, paprikapoeder en medium hete kerriesaus
• € 15,00 Dal makhani
  Zwarte linzen gekookt met boter in een milde romige jus
• € 15,00 Mushroom bhajee
  Gesneden champignons, gekookt met uien, tomaten en medium hete kruiden

Indiaas brood

• € 1,00 Roti
  Indiase pannekoek van bruin meel
• € 2,50 Onion kulcha
  Indiaas bruin brood gevuld met uien en verse mint
• € 2,50 Pratha
  Indiase pannekoek met boter
• € 2,00 Naan
  Zacht Indiaas brood
• € 2,50 Garlic naan
  Brood gevuld met knoflook
• € 2,50 Cheese naan
  Brood gevuld met kaas
• € 2,50 Keema naan
  Brood gevuld met lamsgehakt
• € 2,50 Peshwari naan
  Brood gevuld met kokospoeder, rozijnen en lychees
• € 2,50 Butter naan
  Indiase witbrood gevuld met boter, gebakken in de kleioven

Bijgerechten

• € 3,00 Pilau rice
  Indiase pilau rijst met kruiden
• € 1,50 Raita
  Yoghurt met komkommer, uien en kruiden
• € 1,50 Mango chutney
• € 0,50 Papardam
  Krokant dun Indiaas brood
• € 1,50 Onion salad
  Rode en witte uien met kruiden

Nagerechten

• € 3,00 Kheer
  Indiase rijst pudding
• € 4,00 Kulfi
  Indiaas roomijs
• € 5,00 Gulab jamun
  Zelfgemaakte zoetigheid

Frisdranken

• € 1,00 Cola
  Blikje
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 1,00 Fanta
  Blikje
• € 2,00 Mango lassi
• € 1,50 Zoute lassi
• € 1,50 Zoete lassi
• € 1,50 Gewone lassi